Spanien - für deutsche Urlauber immer noch das Reiseland Nummer Eins. Und das liegt natürlich nicht nur an den günstigen Preisen für Spanien Pauschalreisen. Mit seinem guten Wetter, herrlichen Badestränden, wunderschönen Landschaften und viel Kultur zieht das Land jährlich Millionen von Menschen in seinen Bann. Besonders beliebt sind bei den Deutschen die Kanarischen Inseln und selbstredend die Balearen, welche in kurzer Zeit per Flugzeug erreicht werden können. Nicht weniger beliebt als Ziel für einen Spanien Urlaub ist das Iberische Festland mit seinen Küsten und den großen Metropolen.
Reisetipp Nummer 1: Barcelona, die Hauptstadt Kataloniens, ist die zweitgrößte Stadt Spaniens. Die mediterrane Metropole mit ihrem angenehmen Klima liegt direkt am Mittelmeer und bietet Reisenden eine spannende Mischung aus Kultur – perfekt für eine Städtereise - und Strandurlaub. Als Wahrzeichen der Stadt ist die berühmte Sagrada Familia sicher einen Besuch wert.
Das Aushängeschild der Region Andalusien: Die Costa de la Luz, zu Deutsch "Küste des Lichts", erstreckt sich von der südwestlichen Grenze zu Portugal nahe Huelva bis zur südlichsten Spitze Spaniens bei Tarifa am Golf von Cádiz (unmittelbar an der Straße von Gibraltar, der Meerenge zwischen Spanien und Marokko, die den Atlantik mit dem Mittelmeer verbindet). Diese ganze Küstenregion eignet sich perfekt für Menschen, die im Urlaub nicht nur die Sonne anbeten sondern auch Wassersport betreiben möchten.
Die Baleareninsel Mallorca muss wahrscheinlich als Reisetipp nicht mehr vorgestellt werden. Hier gibt es unzählige Möglichkeiten für einen Badeurlaub mit viel Freizeitspaß. Bekannt ist vor allem die Playa de Palma mit ihren schier unendlichen Unterhaltungsangeboten. Die Ostküste der Insel eignet sich besonders für einen Urlaub mit der ganzen Familie - hier wechseln sich versteckte Buchten und eine schöne Natur mit lebendigen Touristenorten ab. Wer eher einen Aktivurlaub anstrebt, sollte sich die Westküste Mallorcas vornehmen: Hier dominieren die Berge der Tramuntana die Landschaft, besonders geeignet für einen Wanderurlaub.
Wohl kein Fleck der Erde hat auf solch kleiner Fläche so viel landschaftliche Vielfalt für einen Traumurlaub zu bieten, wie die bekannteste der kanarischen Inseln – Gran Canaria. Endlose feinsandige Strände, steil ins Meer geneigte Felswände, weitläufige Kiefernwälder, tief einfallende Barrancos und das herrliche Bergland mit saftig grünen Hochebenen und zauberhaften Stauseen sind ein Paradies für die Augen und das Gemüt.
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Eine typische Vorspeise in Andalusien ist Gazpacho, eine kalte Gemüsesuppe. Unbedingt kosten sollte man auch den andalusischen Sherry. In Málaga dominieren Fisch und Meeresfrüchte, vor allem aber Garnelen die Speisekarten. Delikatessen der baskischen Küche sind Bacalao a la Vizcaina, Stockfisch in Paprikasoße, Caracolillos oder Karakelas, Meeresschnecken, und Marmitako, ein Thunfisch-Kartoffel-Eintopf.
Die galicische Küche hat folgende Spezialitäten zu bieten: Empanada, mit Fisch oder Fleisch gefüllte Teigtaschen, Pulpo a Feira, gekochte Krake mit Öl und Paprikapulver, serviert mit Kartoffeln und als Nachspeise die Tarta de Santiago, eine Mandeltorte. Auf den katalanischen Speisekarten findet man Arròs Negre, schwarzen Reis mit Tintenfischstücken und Botifarra amb Mongetes, eine grobe Bratwurst, serviert mit weißen Bohnen.
In der Region Valencia wird Paella mit Safranreis, Huhn, Schweinerippe, Kaninchen und Gemüse zubereitet. Tapas sind überall in Spanien erhältlich, hauptsächlich Oliven, Fleischklößchen, frittierte Sardellen und Pflaumen im Speckmantel. Der wohl bekannteste spanische Wein ist der Rotwein aus Rioja.