Corralejo ist ein Ort der Gemeinde La Oliva und liegt im äußersten Norden der Insel Fuerteventura. Seine Attraktivität verdankt der Ort unter anderem den Wanderdünen El Jable am Südrand des Ortes, die nahtlos in den Strand übergehen. Sie sind Teil des Naturparks Corralejo. Am paradiesischen Strand mit türkisfarbenem Wasser werden zahlreiche Wassersportarten wie Tauchen, Windsurfen oder Wasserski angeboten.
Trotz Tourismus hat sich Corralejo den Charme eines traditionellen Fischerortes bewahrt. Zentrum ist der Fischerhafen, der inmitten malerischer Häuser liegt. Von hier aus werden Ausflüge zu der kleinen Vulkaninsel Lobos gegenüber der Küste von Corralejo angeboten. In der Hauptstraße und der Fußgängerzone des Ortes gibt es viele Läden und Gaststätten. Hier spielt sich auch das turbulente Nachtleben des Ortes ab.